Les dernières recettes de vin rouge- Page 5

Un grand classique de la cuisine française.

Envie de découvrir cette spécialité aveyronnaise à base de joues de boeuf? Testez cette recette de coufidou au vin rouge corsé.

À Malte, le lapin est roi. Le Stuffat Tal Fenek est l’un des plats les plus populaires de cette île. Cette recette de lapin à l’étouffée est très bonne, même si l’ajout des petits pois peut surprendre.

Un petit plat très goûteux à tester si vous avez l'occasion de cuisiner de la viande de sanglier.

Une viande fondante à souhait et parfumée aux épices, un pur régal !

Une recette un peu démodée mais qui a toujours autant de succès

Tout simplement en dessert, ou encore en accompagnement d'un plat, ces délicieuses poires pochées régaleront vos papilles !

C'est une recette du temps où les femmes avaient encore le temps de cuisiner et qu'elles passaient des heures dans la cuisine à mitonner des petits plats. Il faut se lever de bonne heure si on veut préparer ce plat pour midi. Ou bien on peut préparer le ragout la veille.

Le poisson cuit sur la peau à l’unilatérale est nappé d’une sauce au vin rouge. Un classique !

La version rapide et facile d'un grand classique de la cuisine française (avec un twist entre bourguignon et daube).

Un abat à connaître absolument

De délicieuses andouillettes marinées à l'eau de vie, grillées à la poêle, au barbecue ou à la plancha, puis cuites au four sur un lit de champignons rosés des près, généreuses, en sauce au vin rouge.

Des pates au poulpe, sauce tomate... à se lécher les doigts, même en public !

Sans gluten. Une recette toute simple, facile à cuisiner ces maquereaux grillés au barbecue ou à la plancha. Ils sont délicieux, raffinés, grâce à leur sauce au vin rouge. Une cuisine de vacances chic et gourmande.

Le plat idéal pour l'hiver. Pure cuisine française.